Sushi - The Global Catch

FSK 0 75 Minuten Doku/Reportage
Im Kino: Sushi - The Global Catch ist am 07.06.2012 gestartet

Die Story zu "Sushi - The Global Catch"

Der Verzehr von Sushi hat sich in den letzten Jahren zu einem Lifestyle-Phänomen entwickelt. Und das gilt nicht nur für Japan, denn global hat sich die Delikatesse vom anfänglichen Straßenhandel zur Massenware gemausert, und fordert damit auch ihre ökologische Konsequenzen ein. Wissenschaftler warnen vor dem baldigen Leerfischen und der völligen Zerstörung des Ökosystem der Weltmeere. Dokumentarfilmer Mark S. Hall betrachtet die neue Ess-Kultur und stellt die Faszination von Sushi den weltweiten Konsequenzen gegenüber. Er schaut sich das Handwerk in Japan und spricht sowohl mit Fischern, als auch mit Wissenschaftlern und Aktivisten, die sich dem Trend schon jetzt entgegen stellen, bevor es zu spät ist.

Trailer zu "Sushi - The Global Catch"

Mehr Infos zu "Sushi - The Global Catch"

Schauspieler und Rollen

Akira Okazaki
Mamoru Sugiyama
Mike Sutton
Alistair Douglas
Casson Trenor
Hagen Stehr
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Originaltitel

Sushi - The Global Catch

Regie

Mark S. Hall

Produktion

Mark S. Hall, Sakana Film Productions